Perpustakaan Fakultas Hukum Universitas Pattimura

Pada era perdagangan bebas belakangan ini, Balai POM dihadapkan pada tantangan beredarnya produk Roti/Kue dalam Kemasan berlabel yang beredar di masyarakat. Pencantuman label pada kamasan pada semua makanan Roti/Kue dalam Kemasan, tidak menggunakan ketentuan yang mengatur tentang Label pada Produk Makanan. Balai POM dalam tugasnya, mewakili Pemeritah untuk melakukan pemeriksaan terhadap Label Produk Makanan dalam Kemasan, tidak melaksanakan kewajibannya menurut ketentuan Undang-undang. Dari contoh-contoh Roti/Kue dalam Kemasan yang beredar di Ambon, tidak ada satupun yang mengkuti ketentuan Label pada Kemasan. Khususnya menyangkut tanggal Kadaluarsa, tidak ada satupun Produk Roti/Kue dalam Kemasan yang menggunakan tanggal Kadaluarsa pada Produk tersebut. Menurut produsen, Roti/Kue dalam Kemasan berlabel bahwa mereka setiap saat ada pemeriksaan dari Balai POM Kota Ambon. Namun tidak pernah mereka mendapat persoalan tentang Label dan Tanggal Kadaluarsa.