abetubun, sebagai Pembimbing II. Kesadaran masyarakat untuk mencantumkan label serta sertifikat halal pada produk pangan masih rendah. Banyak produk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Ambon yang belum mencantumkan label halal. Hal ini bertentangan dengan Undang-Undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang “Pangan” yang mewajibkan setiap produk pangan di Indonesia untuk mencantumk…